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今日のカレー 第545回


今日のカレー
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「タンゼンテクニカルプロダクト 札幌スープカレー 木多郎 チキン」
原材料:ガラスープ(鶏肉・鶏骨・豚骨・たまねぎ)、鶏肉、にんじん、馬鈴薯、トマトピューレ、大豆油、ヨーグルト、トマトケチャップ、はちみつ、香辛料、酵母エキス、ココナッツミルク、食塩、野菜エキス、しょうが、バター、にんにく
内容量:310g
感想:スープカレーの一番の魅力は何と言っても様々な具材のトッピングだ。自分で色々とトッピングを入れてみるのも面白いだろう。札幌有名店のレトルトスープカレー、店舗で食べた事はないがカレーの味はかなり旨い。辛さは抑え気味だがスパイス感が結構強く、スープながら深い味がある。具は大きなにんじんと皮付きのじゃがいもは柔らかく味も染みている。肉も大きくテリヤキっぽい感触が良い。
パッケージ:さすがにこの盛り付け例はないんじゃないの?キャンプで失敗したシャバシャバカレーみたいじゃんか。器もなんか出店で使う器みたい。
評価:★★★★★★★★

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tag : レトルトカレー ご当地カレー スープカレー チキンカレー

今日のカレー 第544回


今日のカレー
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「明治 銀座デミグラスカリー 中辛」
原材料:野菜(たまねぎ、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム)、ソテーオニオン(たまねぎ、りんご、香味油、にんにく)、牛肉、動物油脂、小麦粉、トマトペースト、砂糖、バナナピューレ、ビーフペースト、カレー粉、食塩、ソテーきのこ、ビーフ野菜ブイヨン、デミグラス風調味料、濃縮ブイヨン、クリーム、香辛料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、ブイヨンオイル、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、香料、(原材料の一部に乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
内容量:200g
カロリー:204kcal
感想:デミグラスらしい味だけにカレーっぽくない。甘みが程よく、味は濃い。辛さが弱く、良く煮込んだ感がある。具が大きく食べ応えがあるのが銀座カレーらしい。野菜に比べるとやや肉のインパクトが無い。カレーらしさは薄いのだがたまにはこんなカレーも良い
パッケージ:銀座カレーのパッケージは昭和のハイカラな雰囲気が基本だったが、これはやけにビカビカした感じが妙にアンバラスに感じる。
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー 銀座カリー デミグラスカレー

今日のカレー 第543回


今日のカレー
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「グリコ CURRYGrandChhef インド風チキンカレー 中辛」
原材料:●カレーソース:鶏肉、炒め玉ねぎペースト、砂糖、チキンブイヨン、カレー粉、バター、ラード、小麦粉、たん白加水分解物、食塩、しょうがペースト、にんにくペースト、酵母エキス、バター加工品、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、カロチノイド色素、(原材料の一部に豚肉を含む)●クリーミーソース:なたね油、砂糖、クリーミングパウダー、乳等を主要原料とする食品、チーズパウダー、デキストリニン、炭酸Ca、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:185g(カレーソース180g・クリーミーソース5g)
カロリー:180kcal
感想:クリーミーソースを混ぜるちょっと変わったカレー。チキンカレーらしいコクとクリーミーソースのなめらかさが合う。インド風と濃さはしっかりと再現されている。やや鶏肉に臭みがあるが全体的に上出来。辛さは食べた時には感じず後から程よく感じる
パッケージ:相変わらず画だけを見るとビーフシチューに見える。ビーフシチューにはよくコーヒーフレッシュをかける事があるが、お店でもかけるのは普通のコーヒーフレッシュなのだろうか?
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー インドカレー チキンカレー

今日のカレー 第542回


今日のカレー
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「サンヨー食品 グリーンカレーヌードル」
原材料:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でん粉、食塩、しょうゆ、野菜エキス、粉末卵)、スープ(糖類、食塩、ココナッツ加工品、デキストリン、香辛料、乳等を主要原料とする食品、チキンエキス、でん粉、たん白加水分解物)、かやく(味付け鶏肉、ねぎ、ピーマン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘多糖類、酸味料、香料、かんすい、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、ビタミンB2、香辛料抽出物、ビタミンB1、(原材料の一部に豚肉を含む)
内容量:69g(めん50g)
カロリー:308kcal(めん・かやく242Kcal、スープ66Kcal)
感想:サッポロ一番といなばのグリーンカレーのコラボ。レトルトのグリーンカレーよりもかなり酸味、辛みが強い。やはり韓国の辛ラーメン等を連想させる。日本では塩ラーメンに近いか?味や匂いにはグリーンカレーらしさがあるものの食べてみると少々薄い感じでパンチが足りない。
パッケージ:ラーメンになるとまるでタイカレー風に見えないのは何故だろう
評価:★★★★★★

tag : カップカレー チキンカレー タイカレー グリーンカレー カレーラーメン

今日のカレー 第541回


今日のカレー
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「西友 みなさまのお墨付き キーマカレー
原材料:ソテー・ド・オニオン、牛肉、野菜(人参、しょうが、にんにく)、コーン油、小麦粉、トマトペースト、砂糖、カレー粉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
内容量:130g
カロリー:203kcal
感想:ひき肉と野菜の味が良く、香ばしさも良好。辛さが薄く、ややザラついた食感がある。
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー インドカレー キーマカレー

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Author:豚次郎

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