今日のカレー 第485回


今日のカレー
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「新宿中村屋 ビーフときのこのカリー 中辛」
頂き物
原材料:野菜・果実(玉葱、人参、りんご、デーツ、しょうが)、牛肉、ブナシメジ、食用油脂(ラード、なたね油)、乳等を主要原料とする食品、デミグラスソース、トマトペースト、カレー粉、りんご果汁、バター、乾燥マッシュポテト、チキンブイヨン、ポークブイヨン、香辛料、小麦粉、食塩、砂糖、卵白粉末、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、pH調整剤、香料、(原材料の一部に大豆ゼラチンを含む)
内容量:200g
カロリー:226kcal
感想:新宿中村屋らしく、カレーの作りが実に秀逸。レトルトっぽさが少なく。独特の辛さととろみも重さを感じる実に良い出来。きのこは美味しかったが、せめてもう一種類ぐらい入れて欲しかった。ややざらついた食感を感じる
パッケージ:なんで新宿中村屋が信州安曇野のカレーを作ったのか?それが最大の謎です
評価:★★★★★★

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tag : レトルトカレー ご当地カレー ビーフカレー きのこカレー

今日のカレー 第426回


今日のカレー
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「ハウス食品 焙煎カレーパウダーとベシャルメソースの欧風カレー中辛【2種のきのこ&ビーフ】」
原材料:野菜(ひらたけ、マッシュルーム)、牛肉、生クリーム、小麦粉、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、ホワイトルウ、シトラス線維、りんごペースト、カレーパウダー、みそ、ガーリックペースト、チキンエキス、デミグラスソース、香辛料、ウスターソース、しょう油加工品、でんぷん、酵母エキス、チーズ加工品、ローストオニオンペースト、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に豚肉を含む)
内容量:180g
カロリー:80Kcal
感想:低カロリー系のレトルトは最近よく見かけるが、どれも味が薄い。これもかなり水気が多く、味が薄い。具もきのこ類や肉は小さく味気ない。辛さも弱い。ただ時代の流れもあるので企業努力は認めたい
パッケージ:普通のパッケージだが80Kcalがやたらと目立つので、それだけで安っぽく感じてしまう
評価:★★★

tag : レトルトカレー きのこカレー ビーフカレー

今日のカレー 第322回

何かと話題のドイツの車メーカー。
ドイツの車と言えばメルセデス
先日バックミラーに映ったベンツ(型はHP見てもわからず)。
角ばったフォルムに前照灯?が蛍光灯の様な白色で発光していたため実にアイアンマンみたいに見えてしまった。
それだけっす

今日のカレー
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「明治 まるごと野菜 秋野菜ときのこのカレー 中辛」
原材料:野菜(れんこん、さつまいも、トマト)、ソテーオニオン、ひらたけ、まいたけ、りんごパルプ、動物油脂、小麦粉、砂糖、トマトジュース、乾燥たまねぎ、食肉(豚肉、牛肉)、カレー粉、濃縮ブイヨン、食塩、ビーフエキス、トマトペースト、フルーツチャツネ、トマトピューレ、脱脂粉乳、乳糖、ウスターソース、たんぱく加水分解物、香辛料、デキストリン、酵母エキス、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に鶏肉、バナナ、大豆、ゼラチンを含む)
内容量:190g
カロリー:160Kcal
感想:まずカレーの重さと味の良さにびっくり、それだけでかなりの評価が出せる。濃い目の味で、辛さも良好。レトルトとしては非常に美味しい。れんこん、さつまいもは珍しい具材と言えるが実に合う。そしてきのこは安心の味
パッケージ:秋らしさが良く出ているのと期間限定にすることで手に取ってもらいやすそう。そう言えば最近れんこんが実に好きになった
評価:★★★★★★★

tag : レトルトカレー 野菜カレー きのこカレー

レトルトカレー 第253回

この時期に蚊に噛まれるとは

本日のレトルト
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「ハウス食品 夏の元気!本気カレー!AKB48渡辺麻友が考えたまゆゆ大好ききのこづくしカレー中辛」
頂き物
原材料:野菜(マッシュルーム、まいたけ、エリンギ)、牛肉、マッシュルーム加工品、ホワイトルウ、砂糖、小麦粉、りんごペースト、チャツネ、ソテーカレーペースト、ウスターソース、マンゴーピューレ、生クリーム、バターミルクパウダー、カレーパウダー、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、チキンブイヨン、ガーリックペースト、でんぷん、しょうがペースト、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料、チーズ加工品、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤香料、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
内容量:210g
カロリー:184kcal
感想:既に紹介する時機を失した感のあるAKBカレーですが、やや甘目のカレーがきのこに良く合う。こりこりとした食感も良かった。基本ベースはどれも変わらないとは思うが辛さが弱めであっさりとしている。きのこカレーにははずれが無い。単純にきのこ好きなだけかもしれないが
パッケージ:人気絶頂のアイドルグループを起用した割には案外さっぱりとしたデザイン。どうせならビカビカに光ったり、エグイ配色にしてもっと目立つ様にして欲しかった。そんな事したら値段が跳ね上がるかもしれないがファンなら買うんでしょうし。やたらと長い商品名は企画物っぽくてグッド
評価:★★★★★★★

ではまた

tag : レトルトカレー きのこカレー

レトルトカレー 第九十回

レトルト紹介も九十回突入です。
日々中々順調に進んでます。

本日のレトルト紹介
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「ハウス ラ・ソース 3種のきのこのカレー 辛口」
原材料:野菜(エリンギ、マッシュルーム、ひらたけ)、牛脂、豚脂混合油、小麦粉、砂糖、トマトペースト、カレーパウダー、食塩、ソテーオニオン、香辛料、ラード、でんぷん、ビーフエキス、りんごペースト、バターミルクパウダー、酵母エキス、ソテーシャンピニオンエキス、チキンエキス、香味油、粉乳、ぶどう糖、ソテーガーリック、生クリーム、エシャロットペースト、粉末ソース、バター、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料(原材料の一部に大豆を含む)
感想:ソースのとろみや香りはレトルトっぽい普通の出来なのだが、
辛さがしっかりしていてご飯と非常に合う。
具のきのこは歯ごたえが三種それぞれに良く量も多い。
ただ、具はきのこだけなので単調に感じる。
何か付け足してみてもいいかもしれない。

二個目も更新します。
ではまた

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