今日のカレー 第456回


今日のカレー
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「ドーバーフィールド インドカレー・バターチキン」
原材料:鶏肉、トマト、玉ねぎ、クリーム(乳製品)、ココナッツミルク、バター、カシューナッツ、香辛料、大豆油、ショウガ、にんにく、砂糖、食塩、増粘剤(加工でん粉)(原料の一部に小麦を含む)
内容量:180g
カロリー:248Kcal
感想:辛さが弱く、クリーミーな味。味は濃い目なので少しくどい所もあるが、180gだと丁度いい。チキンも大きくさっぱりしているので食べやすい。
パッケージ:デカデカとカレーだけを載せた映が実に旨そう。バターチキンカレーは響きと言い、見た目と言い実に得してると思う
評価:★★★★★

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tag : レトルトカレー インドカレー バターチキンカレー

今日のカレー 第326回

十数年ぶりにキャラメルコーンを食べた
適度甘さと後味のさっぱり感、そしてピーナッツとの相性は実に美味しいお菓子と再確認
食べたキャラメルコーンは封を切って既に一日以上経ったものだったが、キャラメルコーンはしけっても美味しい!
でも一袋もいらないと大人になって思う

今日のカレー
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「日清食品 バターチキン風カレーメシ」
原材料:ライス(米(国産)、加工油脂、食塩)、味付けの素(豚脂、砂糖、小麦粉、トマトパウダー、でん粉、香辛料、食塩、乳等を主要原料とする食品、ピーナッツ バター、野菜エキス、香味調味料、チキンエキス、ココナッツミルク、えび醤)、フライドポテト、味付鶏肉、人参、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳 化剤、酸味料、増粘剤(タラガム)、リン酸塩(Na)、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(原材料 の一部に大豆を含む)
内容量:120g
カロリー:480kcal
感想:通常のバターチキンカレーのくどい感じがカレーメシならではのまぜめし風?なためかあまり感じなかった。甘めのコクとトマトの酸味が効いており濃さとさっぱりの良いバランスに仕上がっている。しかしカレー的な刺激の辛さがないのは少々残念
パッケージ:後方にタージマハール風の建造物が見られるがインドの建物=タージマハールって言うのはさすがに改めた方が良いのではないだろうか?
評価:★★★★★

tag : カップカレー インドカレー バターチキンカレー

レトルトカレー 第288回

今回から三回レトルトとは違うちょっと変わったカレーの紹介

本日のカレー
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「カゴメ 押し麦ごはんでバターチキンカレー
原材料:<包装米飯>大麦、うるち米(国産)、米粉(国産)、酸味料<専用ソース>鶏肉、トマトペースト、たまねぎ、乳等を主要原料とする食品、ガーリックピューレー、食塩、バター、大豆油、ナチュラルチーズ、砂糖、ドライトマト、ぶどう糖果糖液糖、バターエキスパウダー、香辛料、でん粉、酵母エキス、増粘剤(加工デンプン)、トレハロース、乳化剤
内容量:230g(包装米飯110g、専用ソース120g)
カロリー:235kcal
感想:米も入っているコンビニ弁当系、もしくはカレーメシと同種のカレー。トマトの酸味と甘みが良く効いている。当然ながらチーズが良く合う。さっぱりとした感じととろみが少ない。弾力のある米とカレーは実にマッチする。バターチキンカレーの中ではくどさが無いので食べやすい。量も丁度良い。カゴメのトマトはさすが
パッケージ:スプーンの先を映したいのか奥のカレーを見せたいのか?注目点がわかりづらいパッケージだと思う。バターチキンと聞くと高カロリーに感じてしまうのだが、米も付いて235Kcalとは驚かされる。
評価:★★★★★

3月にあげようと思っていた曲を急きょ変更
色々同時進行で鋭意製作中

tag : カップカレー インドカレー バターチキンカレー

レトルトカレー 第280回

そろそろレトルトカレーってタイトル変えようかな

本日のカレー
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「いなば食品 チキンとインドカレー バターチキン」
原材料:鶏肉、ココナッツミルク、玉ねぎ、トマトペースト、カレーペースト(唐辛子、にんにく、玉ねぎ、シャロット、コリアンダー、しょうが、食塩、トマトペースト、カレーパウダー、タマリンド)、大豆油、バター、砂糖、食塩、トウガラシ、増粘剤(加工デンプン)
内容量:125g
感想:タイカレーシリーズでお馴染みだったいなばはインドカレーも作っていたとは驚き。タイの方は本場タイで製造と書いてあったが、こちらはインドで作ってはいないのだろうか?辛さや香りは弱いのだが、ココナッツの味が非常に良く、更に酸味が効いて美味しい。酸味はトマトや玉ねぎだろうか?チキンは大きめで肉厚。食べ応えは十分。インドカレーよりもタイカレーに近い物を感じた。
パッケージ:写真だけ見るとカレーと言うかテカテカの手羽先にも見える様な気がする。
評価:★★★★★★

色々とCDを漁ってると聞きたいのが出てくる出てくる。
まだ聞けてないのが結構ある状態では新しいのに手を出すのは厳しいな
そう言えばこの台詞どっかで聞いたな

tag : 缶詰カレー インドカレー バターチキンカレー

レトルトカレー 第244回


本日のレトルト
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「ハウス デリー・プレミアムレシピ バターチキンカレー 中辛」
原材料:鶏肉、ホワイトルウ、リンゴ繊維、トマトペースト、ヨーグルト、砂糖、生クリーム、カシューナッツペースト、全粉乳、でんぷん、パーム油、酵母エキス、食塩、焙煎香辛料ペースト、しょうがペースト、脱脂粉乳、チーズ、香辛料、調味油、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、パプリカ色素、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に卵、小麦粉、大豆を含む)
内容量:210g
カロリー:242Kcal
感想:バターらしい濃厚な味のカレーにしっかりと臭みのとれたチキンは非常に合う。濃い目なのだがそれ程くどく感じない分さらりと食べられる。野菜や具がチキン以外は無いのもそう感じる要因かもしれない。カレーに溶け込んだ食材の甘みやコクも中々ではあるが、辛さが乏しい。
パッケージ:特徴的とは言えないパッケージだが、ライスと分けられてた写真を見るにバターチキンカレーインドカレーらしいと思える。DELHIやハウスの文字が金ぴかで何となく高級感漂うのも良い。大体バターチキンカレーの写真は非常に美味しそうに見えるのだが、個人的にあまり好みのカレーではない。
評価:★★★★★★

突然の腰痛に見舞われて只今かなり苦しんでおります。
腰を曲げてゆっくり歩く様はまさに老人です。
ではまた

tag : レトルトカレー インドカレー バターチキンカレー

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