今日のカレー 第486回


今日のカレー
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「マルイチ商産 信州米豚カレー」
頂き物
原材料:野菜・果実(たまねぎ、じゃがいも、りんご、トマト、しょうが、にんにく)、豚肉、ラード、小麦粉、カレー粉、マンゴチャツネ、ビーフ風味エキス、ポークエキス、砂糖、しょうゆ、食塩、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部にゼラチンを含む)
内容量:200g
カロリー:252 kcal
感想:野菜・果実の溶け込んだソースは甘めで辛さが弱め、とろみや重さは中々だが、レトルトっぽさが抜け切れていない。豚肉は大きめで歯ごたえが良い。じゃがいももしっかりとして美味しい。
パッケージ:中華っぽいパッケージに見えるのは何故だろうか?色、字体?
評価:★★★★★


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tag : レトルトカレー ご当地カレー ポークカレー 信州米豚

今日のカレー 第428回


今日のカレー
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「宝食品 讃岐夢豚ポークカレー
原材料:野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参)、豚肉、醤油、シーズニングパウダー、小麦粉、米醸造調味料、大豆油、砂糖、トマトペースト、カレー粉、ジンジャーペースト、ビーフペースト、酵母エキス、ガーリックパウダー、オリーブ葉茶、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料、酸味料、(原材料の一部に鶏を含む)
内容量:200g
カロリー:146Kcal
感想:カレーのとろみが少ないので水気が多く、スープに近い。そのせいか酸味がやや強く感じるが結構美味しい。辛さはほとんどない。少し和風に感じる。具は肉ぐらいしか感じないが、肉は少し大きめ程度、味や食感もサックリとしている。
パッケージ:何と言うかご当地カレーらしい情報量の多さがパッケージから感じられる。アレもコレものごちゃごちゃ感がある
評価:★★★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー ポークカレー 讃岐夢豚

今日のカレー 第328回


手がカサカサ、喉はイガイガ、肩はゴリゴリ、、冬の到来を感じさせてくれます

今日のカレー
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「NIK うつくしま エゴマ豚カレー 中辛」
原材料:豚肉、野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが)、食用油脂(ラード、ヘット)、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、チャツネ、リンゴピューレ、トマトペースト、醤油、乳糖を主要原料とする食品、ビーフエキス、ウスターソース、香辛料、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香料(原材料の一部に乳を含む)
内容量:200g
感想:まったりとした感じのカレー。辛さはそこそこ、とろみはいい感じ。味はどうもわかりにくい。溶け込んだ味がどうもしっくりこなかった。豚も固めで小さめ。
パッケージ:たまたま地元で福島物産展をしていたので購入できた。外箱がないご当地カレーは珍しいかもしれない
評価:★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー エゴマ豚 ポークカレー

今日のカレー 第315回

この辺りは頂き物が非常に多いです
今日のカレー
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「沖縄ホーメル 美ら島あぐ~カレー」
頂き物
原材料:豚肉、野菜(玉ねぎ、じゃが芋、にんじん)、食用油脂、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、乳糖、ビーフ調味料、バター、トマト、チャツネ、オニオンペースト、粉末ソース、香辛料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香料、酸味料、(原材料の一部に牛肉、大豆、鶏肉、りんごを含む)
内容量:210g
感想:カレーはかなりレトルト感が強い。とろみや香りも普通。辛さも薄く、スパイス感もあまりない。やや中華風のとろみに感じるのが沖縄っぽくもある。肉は美味しいが、個性的とは言いがたい。味もしっかりしている
パッケージ:カレーの画の奥にあるのは使った食材なのだろう。それなら絵の半分じゃなくて全体を使って欲しかった。個人的な事だが沖縄ってイメージカラーは赤ですね。首里城とかがやっぱり影響しているのだろうか?
評価:★★★★

カレーの紹介は新旧織り交ぜて紹介して行きます。

tag : レトルトカレー ご当地カレー ポークカレー アグー豚

今日のカレー 第307回


今日のカレー
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「オキハム 黒豚カレー」
原材料:野菜類(ポテト、玉葱、人参)、豚肉、小麦粉、ラード、トマトソース、黒糖、チャツネペースト、カレー粉、食塩、ビーフコンソメ、香辛料、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、リンゴを含む)
内容量:180g
カロリー:121Kcal
感想:とろみがかなり重く、ドロドロな所は結構好き。味はやや甘めで、辛さは乏しい。豚肉は脂身もしっかりとしたもので、中華系に使われるような感じがした。
パッケージ:沖縄や鹿児島は黒豚のイメージだが、白い豚もたぶん普通に居るんだろう。パッケージと関係はないが、
シェフの帽子で陽気に飛んでる豚だが共食いキャラ等の紹介をされてる大山顕さん的にはこれは共食いキャラになるのだろうか?
評価:★★★★★

急激な猛暑でグロッキー、食欲30%ダウンで御座います。
暑い時に熱い物、辛い物を食べて汗をかいて夏バテ防止って良く聞きますけど
暑い時に汗かくのは普通なのになんでそれが夏バテ防止につながるのか理解できません。

tag : レトルトカレー ご当地カレー ポークカレー 黒豚

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豚次郎

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