今日のカレー 第474回


今日のカレー
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「はいから食品本舗 うま辛キーマカレー やや辛口」
原材料:野菜(たまねぎ、にんじん)、牛肉、乳等を主要原料とする食品、りんごペースト、とんかつソース、はちみつ、牛脂、砂糖、カレールウ、マンゴチャツネ、香味油、醸造酢、ガーリック、小麦粉、肉エキス(ポーク、ビーフ)、カレー粉、ビーフエキス調味料、トマトケチャップ、しょうが、食塩、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、乳化剤、(その他大豆、バナナ、ゼラチン、鶏肉由来原材料含む)
内容量:150g
カロリー:276kcal
感想:はいから食品っぽく、カレーが濃厚甘辛と言った所。だが、水気が非常に多く、キーマカレーとはちょっと呼べない感じがした。単にひき肉のカレーに感じてしまう。攻めてもう少しドロドロとしたカレーにして欲しかった。そうしてしまうとはいからっぽい味は出ないのかもしれないが
パッケージ:キーマカレーだからターバンのインド人と言うイラストはあまりにも安易。うま辛シリーズのキャラクターのインド人バージョンですらない適当っぷりがうかがえる
評価:★★★



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tag : レトルトカレー インドカレー キーマカレー

今日のカレー 第473回


今日のカレー
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「はいから食品本舗 牛すじカレー」
原材料:野菜・果実(玉葱、人参、りんご)、牛スジ(国産)、食用油脂、小麦粉、砂糖、カレー粉、蛋白加水分解物、食塩、柚子こしょう、トマトケチャップ、ビーフオイル、チキンエキス、香辛料、チャツネ、澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
内容量:180g
カロリー:198kcal
感想:カレーの辛さや味付けはややまろかやかな印象。やたらと人参が大量に入っていた様で彩が鮮やかだった。牛筋も歯ごたえが多少あってやわらかいと言うほどではないが美味しい
パッケージ:他のはいから食品本舗のパッケージと比べると随分とシンプル。少々ひねりが無い
評価:★★★★

tag : レトルトカレー

今日のカレー 第472回


今日のカレー
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「アイキョー 福の神ビリケン 開運フルーツカレー 甘口」
頂き物
原材料:■カレー/玉ねぎ、牛肉、マッシュルーム、小麦粉、リンゴピューレ、チキンエキス、トマトケチャップ、植物油脂(菜種)、ポークエキス、チャツネ、バナナピューレ、にんにく、カレー粉、砂糖、しょうが、ビーフエキス、醤油、クミン、オニオンパウダー、コリアンダー、ガラムマサラ、酵母エキス、食塩、カラメル色素、(原材料の一部に大豆を含む)■スパイス小袋/カルダモン、コリアンダー、ブラックペッパー、スターアニス、クローブ、フェンネル、シナモン、ナツメグ、赤唐辛子、コーンパウダー、クミン
内容量:200g
カロリー:278kcal
感想:具にフルーツはなくフルーツカレーとは言い難い。ソースに甘みがありなめらかな味付け。辛さも弱い。マッシュルームや肉が美味しく。わざわざフルーツカレーと言わなくても十分に良いレトルト。甘口だったのでスパイスを全部使ってみた。粉っぽさが溶けきらずに少々難儀したが、食べ進めるとピリピリと辛くなる。
パッケージ:この赤地に金と白の色使いとなると薬をイメージしてしまう。それとも狙ってるのかな
評価:★★★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー

今日のカレー 第471回


今日のカレー
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「ブルワリー雲仙 雲仙旅の麦酒カレー 微辛」
頂き物
原材料:カレールウ、牛肉。マンゴーチャツネ、たまねぎ、クリーム(乳製品)、ビール、植物油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、リンゴ、バナナを含む)
内容量:210g
感想:少し酒の香りがする。味自体には感じない。ソースは程よいとろみで非常に良い。辛さは控えめと書いてあるが普通に感じる。甘みがしっかりとあってバランスが良い。
パッケージ:まず雲仙には居ないであろう格好のおばちゃんがパッケージでインパクトがある。微辛と言う表現も面白い
評価:★★★★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー

今日のカレー 第465回


今日のカレー
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「磯山商事 メロンカレー 中辛」
原材料:野菜・果実(玉ねぎ、メロン、人参、にんにく)、豚肉、カレールウ、[食用油脂、小麦粉、果実・野菜(トマトリンゴ、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発行乳、チキンポークエキス、酵母エキス、ココナッツミルク]、醤油、酵母エキス、カラメル色素(原材料の一部に小麦、乳、大豆、豚肉、鶏肉、リンゴを含む)
内容量:200g
カロリー:215kcal
感想:カレーにざらつきが感じられたがこれがメロンの果肉なのかもしれない。辛さは弱く、とろみはなかなか良い。色合いはメロン色などではなく普通のカレー。味の方も特にメロンの味がするわけではない。ほのかに普通とは違う甘みが感じられたのでそれがメロンかもしれない。メロンの塊も入っており食べたが、味は無かった。豚肉は少し固めだが大きくて美味しい。
パッケージ:箱だけ見ればどうしたってカレーには見えないのが良い。いっそ正面のメロンカレーの文字も無くしたらいい
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー

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