今日のカレー 第507回


今日のカレー
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「S&B フォン・ド・ボーディナーカレー マイルドリッチ 甘口」
原材料:赤ワイン煮込み牛肉(牛肉、赤ワイン、その他)、マッシュルーム、食用油脂(牛脂、豚脂)、ソテー・ド・オニオン、小麦粉、生クリーム、オニオンパウダー、砂糖、果実(バナナ、リンゴ)、フォン・ド・ボーソース、カレー粉、乳等、食塩、でんぷん、フルーツペースト、赤ワイン、フライドオニオン、マッシュルームペースト、ミルクパウダー、香辛料、食用加工油脂(なたね油、大豆油、食塩)、バター、ローストオニオンペースト、酵母エキスパウダー、ビーフエキス、チキンブイヨン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロテン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸味料、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
内容量:200g
カロリー:280kcal
感想:甘口だけに辛さが無いが濃い目の味で柔らかい口当たり。とろみが強く生クリームっぽさがある。具はあまり印象が無い。マッシュルームも小さめ
パッケージ:豪華な感じはするものの今一つ印象に残りにくい
評価:★★★

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tag : レトルトカレー

今日のカレー 第506回


カレーの新商品ラッシュ。食べるのがおっつかない

今日のカレー
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「スニタトレーディング サムラート チキンチリカレー」
原材料:鶏肉、トマト、フライドオニオン(玉ねぎ、トウモロコシ油)、植物油(大豆、なたね)、トマトケチャップ、塩、カレースパイス、白砂糖、にんにく、生姜、青唐辛子、米酢、レモン汁、パプリカ色素
内容量:200g
カロリー:120kcal
感想:真っ赤なカレーで、辛そうな見た目通り実に辛い。食べ終わった後も喉に辛さが来る。唐辛子的な辛さを強く感じたが、激辛で有名なグリコLEEよりは辛くないと思う。食べにくいわけではなく味は美味しい。酸味と濃さのバランスが良く、非常に福神漬けとマッチする味
パッケージ:いかにも辛いですと言いたげな見た目が良い。
評価:★★★★★★★



tag : レトルトカレー インドカレー チキンカレー

今日のカレー 第505回


今日のカレー
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「ハウス食品 ザ・ホテル・カレー まろやかリッチ仕立て 中辛」
原材料:玉ねぎ、牛肉、牛脂豚脂混合油、佐藤、小麦粉、トマトペースト、カレールウ、カレーパウダー、でんぷん、生クリーム、食塩、みそ、ソテーオニオン、ガーリックペースト、バター、ミルクパウダー、チキンブイヨン、全粉乳、香辛料、バターオイル加工品、カラメルシロップ、リキュール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、乳化剤、酸味料、香料
内容量:200g
カロリー:207kcal
感想:カレー自体の甘みが中々の物、ご飯との相性は良かった。中辛ながら辛さはほぼ無し。コクも濃厚と言うほどには感じなかったが、十分に美味しい。なめらかさがあり、クドさはない。らっきょとの相性も良い。トンカツを乗せて食べたがカツカレーにはもう少しパンチのあるカレーの方が合う
パッケージ:カレーのパッケージとしてはオーソドックスな感じ。緑を基調とした物はグリーンカレー系以外では少ない方だろう
評価:★★★★

tag : レトルトカレー

今日のカレー 第504回


今日のカレー
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「大塚食品 ボンカレーゴールド 大辛」
原材料:野菜(じゃがいも(遺伝子組換えでない)、にんじん)、ソテーオニオン、牛肉、小麦粉、砂糖、フルーツチャツネ、ブイヨン(ポーク、チキン)、食塩、カレー粉、食用油脂、香辛料、乳加工品、トマトペースト、りんごペースト、赤ワイン、酵母エキス、レーズン、還元水飴、たんぱく酵素分解物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、香料、スパイス抽出物、パプリカ色素、酸味料、リンゴ抽出物、(原材料の一部に大豆、バナナを含む)
内容量:180g
カロリー:146kcal
感想:辛口より辛い大辛。その通りに辛い。ピリピリとした辛さはハバネロらしいかもしれない。しっかりとしたカレーの重さは良い感じ。具も感触が良い。味は辛さが際立ったがコクや後味もちゃんとある。レンジで温められるのは簡単で嬉しい
パッケージ:ボンカレーゴールドシリーズのシンプルなパッケージながら緑を基調としてるのは結構珍しい。特に辛さを強調した物では大体赤や黒が多い気がする
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー

今日のカレー 第503回


今日のカレー
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「ハチ食品 チキンマサラカレー」
原材料:鶏肉、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、トマトペースト、小麦粉、豚脂、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、砂糖、生クリーム、香辛料、カレー粉、食塩、チキンエキス、クリーミングパウダー、菜種油、乳酸菌飲料、チャツネ、クリーム加工品、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料
内容量:160g
カロリー:217kcal
感想:オレンジ色のカレーがチーズやバターの様な乳製品独特の味わいとコクがある。少し甘めで濃厚、辛さは弱く香りも薄いがしっかりとした重さを感じる。とろみが少ないのもその辺を強調していると思う。
パッケージ:パッと見た感じでカレーには見えない。スープにも見える
評価:★★★★★

二年連続で年明け早々に腰を痛めてます。

tag : レトルトカレー インドカレー

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