今日のカレー 第506回


カレーの新商品ラッシュ。食べるのがおっつかない

今日のカレー
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「スニタトレーディング サムラート チキンチリカレー」
原材料:鶏肉、トマト、フライドオニオン(玉ねぎ、トウモロコシ油)、植物油(大豆、なたね)、トマトケチャップ、塩、カレースパイス、白砂糖、にんにく、生姜、青唐辛子、米酢、レモン汁、パプリカ色素
内容量:200g
カロリー:120kcal
感想:真っ赤なカレーで、辛そうな見た目通り実に辛い。食べ終わった後も喉に辛さが来る。唐辛子的な辛さを強く感じたが、激辛で有名なグリコLEEよりは辛くないと思う。食べにくいわけではなく味は美味しい。酸味と濃さのバランスが良く、非常に福神漬けとマッチする味
パッケージ:いかにも辛いですと言いたげな見た目が良い。
評価:★★★★★★★



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tag : レトルトカレー インドカレー チキンカレー

今日のカレー 第503回


今日のカレー
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「ハチ食品 チキンマサラカレー」
原材料:鶏肉、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、トマトペースト、小麦粉、豚脂、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、砂糖、生クリーム、香辛料、カレー粉、食塩、チキンエキス、クリーミングパウダー、菜種油、乳酸菌飲料、チャツネ、クリーム加工品、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料
内容量:160g
カロリー:217kcal
感想:オレンジ色のカレーがチーズやバターの様な乳製品独特の味わいとコクがある。少し甘めで濃厚、辛さは弱く香りも薄いがしっかりとした重さを感じる。とろみが少ないのもその辺を強調していると思う。
パッケージ:パッと見た感じでカレーには見えない。スープにも見える
評価:★★★★★

二年連続で年明け早々に腰を痛めてます。

tag : レトルトカレー インドカレー

今日のカレー 第477回


今日のカレー
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「ハウス食品 デリー・プレミアムレシピ キーマカレー 中辛」
原材料:牛肉、トマト、香辛料、ヨーグルト、ソテーオニオン、キドニー豆、ひよこ豆、トマトペースト、牛脂豚脂混合油、粒上植物たん白、でんぷん、食塩、砂糖、チャツネ、焙煎香辛料ペースト、酵母エキス、全粉乳、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、塩化Ca、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:180g
カロリー:219kcal
感想:豆とひき肉の感触が肉厚でじゃがいもっぽくも感じられていい。中辛にしては辛さが強いがあまり酸味やさわやかさは感じなかった。ヨーグルトのなめらかな食感がある。まろやかにもなっている
パッケージ:何故キーマとカレーで文字サイズ変えてるんだろう?キーマを強調する為?
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー インドカレー キーマカレー

今日のカレー 第474回


今日のカレー
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「はいから食品本舗 うま辛キーマカレー やや辛口」
原材料:野菜(たまねぎ、にんじん)、牛肉、乳等を主要原料とする食品、りんごペースト、とんかつソース、はちみつ、牛脂、砂糖、カレールウ、マンゴチャツネ、香味油、醸造酢、ガーリック、小麦粉、肉エキス(ポーク、ビーフ)、カレー粉、ビーフエキス調味料、トマトケチャップ、しょうが、食塩、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、乳化剤、(その他大豆、バナナ、ゼラチン、鶏肉由来原材料含む)
内容量:150g
カロリー:276kcal
感想:はいから食品っぽく、カレーが濃厚甘辛と言った所。だが、水気が非常に多く、キーマカレーとはちょっと呼べない感じがした。単にひき肉のカレーに感じてしまう。攻めてもう少しドロドロとしたカレーにして欲しかった。そうしてしまうとはいからっぽい味は出ないのかもしれないが
パッケージ:キーマカレーだからターバンのインド人と言うイラストはあまりにも安易。うま辛シリーズのキャラクターのインド人バージョンですらない適当っぷりがうかがえる
評価:★★★



tag : レトルトカレー インドカレー キーマカレー

今日のカレー 第461回


今日のカレー
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「CODE マツケンカレー INDIA 中辛」
原材料:鶏肉、玉ねぎ、ソテー度オニオン、トマトペースト、牛脂、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、砂糖、野菜ソース(たまねぎ、にんじん、ラード)、香辛料、ローストピーナッツペースト、ココナッツミルクパウダー、小麦粉、チキンエキス、食塩、酵母エキス、バター、増粘剤(加工でん粉)、乳化剤、香料、(そのただ伊豆由来原材料を含む)
内容量:180g
カロリー:321kcal
感想:バターチキンらしいクリーミーな甘みとトマトの酸味は相当美味しい。水気はないのだが、とろみがあって食べやすい。野菜の食感がサクサクとしてさわやかで良い。量も180gより多めに感じる。
パッケージ:松平健とカレーって全く結びつかない。しかもインドカレー、どういう意図でこれは作られたのだろうか。
評価:★★★★★★★★

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