今日のカレー 第525回


最近はかなりハイペースでカレーを食べられている。
そして近所に珍しいレトルトカレーを多数そろえている店を発見した。
足繁く通う事になりそうです。

今日のカレー
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「ヤマモリ タイカレー マッサマン」
原材料:鶏肉、ココナッツミルク、野菜(じゃがいも、玉ねぎ)、大豆油、カレーペースト、砂糖、落花生、ナンプラー、ココナッツパウダー、タマリンドペースト、食塩、香辛料、pH調整剤、パプリカ色素、(原材料の一部にえび、乳成分を含む)
内容量:200g
カロリー:390kcal
感想:ココナッツミルクの味が非常に強く、カレーの味が非常にマイルド。その分辛さが弱いがスパイスっぽさは十分感じられる。鶏肉、じゃがいもも大きく美味しい。落花生が大きく歯ごたえがあり、味にバリエーションがある
パッケージ:パッと見はタイカレーではなく欧風のカレーかスープカレーにも見える画。そう言えば一時、各メーカーがこぞってマッサマンカレーを発売したのは何だったんだろうか?
評価:★★★★★★★

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tag : レトルトカレー タイカレー マッサマンカレー

今日のカレー 第523回


今日のカレー
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「西友 みなさまのお墨付き グリーンカレー
原材料:野菜(たけのこ、赤ピーマン、しょうが、にんにく)、ココナッツミルク、鶏肉、フライなす、植物油脂クリーミング食品(還元水飴、パーム油、その他)、コーン油、砂糖、チキンエキス、魚醤、でん粉、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料、乳酸Ca、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
内容量:160g
カロリー:173kcal
感想:グリーンカレー独特の香りが非常に良い。ピリピリとした辛さが程よく、爽快に感じる。ナスやたけのこも中々味があり、鶏肉も歯ごたえがある。出来は非常に良い。改めてグリーンカレーの美味しさに感激することが出来た。
パッケージ:特に書く事なし
評価:★★★★★★

tag : レトルトカレー グリーンカレー タイカレー

今日のカレー 第497回


今日のカレー
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「ハウス食品 THAI TABLE グリーンカレー
原材料:野菜(たけのこ、なす、赤ピーマン)、鶏肉、でんぷん、砂糖、なたね油、魚醤、ココナッツミルクパウダー、牛脂豚脂混合油、タイカレーペースト、ほうれん草ペースト、食塩、ガーリックペースト、チキンエキス、青唐がらしペースト、香辛料、えびパウダー、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、香料、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物、 (原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む)
内容量:180g
カロリー:149kcal
感想:甘みやとろみが少々強い。辛さも普通で味はややマイルドに感じた。基本的な作りは非常に整っており、とても美味しい。具の量は多いのだが小さく鶏肉も質感が少し弱いと感じた。ちなみにハウス食品では初めてのタイカレーシリーズだと思う。今後の作品も期待
パッケージ:特に書く事なし
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー タイカレー グリーンカレー

今日のカレー 第496回


今日のカレー
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「ハウス食品 THAI TABLE レッドカレー
原材料:
野菜(たけのこ、なす、赤ピーマン)、鶏肉、ココナッツミルクパウダー、でんぷん、なたね油、魚醤、砂糖、牛脂豚脂混合油、タイカレーペースト、ガーリックペースト、食塩、香辛料、しょうがペースト、チキンエキス、えびパウダー、青唐がらしペースト、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、カラメル)、乳酸Ca、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む)
内容量:180g
カロリー:154kcal
感想:カレーはえらくクリーミー。甘さと辛さのバランスも中々良い。具が多くそれぞれに食感も悪くない。本格的なタイカレーに比べると少し食べやすく改善されている印象を受ける。癖が無く食べやすい分パンチも少ない。
パッケージ:三つの言葉が使われているが日本語を使うんだったら英語いらないんじゃないの
評価:★★★★

tag : レトルトカレー タイカレー レッドカレー

今日のカレー 第435回


今日のカレー
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「トマトコーポレーション マイルドタイカレー グリーン」
原材料:ココナッツミルク、カレーペースト(青唐辛子、シャロット、にんにく、レモングラス、ガランガル、エビペースト)、砂糖、鶏肉、大豆油、玉ねぎ、食塩、赤唐辛子、ウコン、増粘剤(加工デンプン)、調味料(核酸)
内容量:160g
カロリー:121kcal
感想:グリーンカレーの中では粘り気が強い。水気が少ないがその分ご飯にはよく絡む。味の方は甘みが結構強く感じるが辛さもかなり強い。甘さと辛さのバランスが素晴らしい。具が小さい鶏肉だけだったのが少々残念。内容量160gと少ないが食べ応えはある。
パッケージ:写真を随分と引いて撮ってしまった。周りにアジア雑貨でも置けば広告っぽくなりそうだ
評価:★★★★★★★

tag : 缶詰カレー タイカレー グリーンカレー

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