番外編


番外編は本日発売のカレーメシの新作、ハヤシメシを食べたのでその紹介
カレーメシの新作という事で特別に購入した。
レトルトカレーを収集し始めたは頃はカレー以外のレトルトも集めていた。
特にハヤシは各メーカーが出しているし、味比べも出来たのだ。
たまに食べるハヤシライスは美味しく、特にお気に入りだったのがハウス食品のカリー屋のハヤシ。
しかしあまりにレトルトカレーの種類が豊富過ぎて他の種類を食べるとカレーのペースが落ちるので
カレー以外は断念した。今回はほんとに久しぶりにハヤシライスを食べることが出来た。

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「日清食品 ハヤシメシ デミグラス」
原材料:ライス(米(国産)、加工油脂、食塩)、ハヤシルゥ(動物油脂(豚、牛)、小麦粉、砂糖、トマトパウダー、オニオンパウダー、食塩、ポークエキス、香味調味料、香味油、香辛料)、大豆たん白加工品、オニオン加工品、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、トレハロース、増粘剤(加工でん粉)、乳化剤、リン酸塩(Na)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(原材料の一部に乳成分、りんご、ゼラチンを含む)
内容量:103g
カロリー:432Kcal
感想:カレーメシのハヤシライスバージョン。ハヤシらしいまろやかな味とトマトの酸味感じる事が出来る。辛さが無い分、デミグラスの味をじっくりと味わえると言える。カレーは重たい感じが良いと思うがハヤシならさっぱりした軽さもありだと思う。ただもう少し濃い目の味付けでも良かったかもしれない。カレーメシ全般に言えるがお湯を入れて五分と書いてあるが、「ここまで」と書かれた線までお湯を入れた場合五分では水気が多すぎてあまり美味しい出来にならない。かき混ぜて更に4,5分程度は置いた方がいいだろう。
評価:★★★★★★



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今日のカレー 第484回


今日のカレー
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「OTB 串かつだるまのカレー」
原材料:野菜(玉葱、生姜、にんにく)、牛スジ(国産)、カレールウ、食用油脂、牛挽肉、小麦粉、砂糖、肉エキス(ビーフ、チキン)、チャツネ、カレー粉、ブイヨン、串かつソース、醸造酢、澱粉、しょうゆ、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、豚肉、りんごを含む)
内容量:200g
カロリー:310kcal
感想:串かつソースと野菜の味がよくマッチしているようで非常に甘辛い味になっている。辛さもあって、結構味は濃い目。とろみも強いのでよけい濃さが目立つ。具はスジ肉だけだが、さっくりしていて味は良い。
パッケージ:最近問題があった串かつだるま。パッケージ通り真っ黒い烙印を押されてしまったようで、なんともはや
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー

今日のカレー 第483回


今日のカレー
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「CBC カレーのチャンピオン 甘口」
原材料:乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品)、牛肉、玉ねぎ、小麦粉、調整ラード、トマトケチャップ、カレー粉、砂糖、ガラスープ、食塩、ウスターソース、香辛料、調味料(アミノ酸等)、水あめ、着色料(カラメル)、香料(原材料の一部に大豆、豚肉、鶏肉、りんごを含む)
内容量:180g
カロリー:168kcal
感想:甘口でも濃い目で、重さも十分なレトルト。辛さは確かに弱いのだが、あまり辛口との違いが分からなかった。でも美味しいのでクセになるのも分かるかもしれない。
パッケージ:創業が昭和三十六年と書いてあるが、その頃から名前はカレーのチャンピオンだったのだろうか。当時は随分ハイカラと言われていたことだろう
評価:★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー

今日のカレー 第482回


今日のカレー
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「いのうえ イナズマロックカレー 中辛」
原材料:野菜(ばれいしょ、たまねぎ)、鶏肉、りんごピューレ、小麦粉、ラード、トマトペースト、砂糖、食塩、カレー粉、チキンコンソメパウダー、でん粉、香辛料、ウスターソース、全粉乳、ココナッツミルクパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(現在江量の一部に大豆を含む)
内容量:200g
カロリー:189kcal
感想:レトルトらしいブヨブヨした食感なれど、しっかりと作られた野菜の味が強めで旨い。辛さは普通。具も小さいながらも存在感がある。地元産鶏肉が小さくインパクト不足。原材料にばれいしょと書いてあるが生産者の所にはじゃがいもと書いてある。こういった曖昧さはご当地物っぽい。後、人参も入ってると思うのだが表記はない
パッケージ:イナズマロックフェス2013年の公認商品との事だが毎年作られているかどうかは不明。中央のカレーを持っているのが公式キャラクターのタボくんらしい。上の方に鶏が居るがチキンカレーなのでこれもわかる。何の説明もないのが左側に描かれた犬のイラストである。彼は何なのだろう?
評価:★★★★★★★


tag : レトルトカレー ご当地カレー チキンカレー

今日のカレー 第481回


今日のカレー
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「自由軒 トマトが香る赤ラベル 中辛」
頂き物
原材料:牛肉、玉ねぎ、食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、野菜ペースト(トマト、にんにく)、コーンスターチ、オニオンパウダー、ソースパウダー、チャツネ、醤油パウダー、たん白加水分解物、肉エキス(チキン、ビーフ)、野菜エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)
内容量:200g
カロリー:219kcal
感想:肉が挽肉っぽく、ちょっとざらついた食感を受けるが味は良い。ややあっさりしたかえーの味に辛さは普通。とろみや重さと言ったカレーらしさは十分で200gよりも多く感じてしまう程
パッケージ:黒ラベルはビールっぽかったが赤ラベルは薬とか中華をイメージしてしまう
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー

今日のカレー 第480回


今日のカレー
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「自由軒 昔ながらの黒ラベル 辛口」
頂き物
原材料:鶏肉、玉ねぎ、動物油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、植物油脂(菜種)、チキンエキス、砂糖、香辛料、蛋白加水分解物、食塩、フライドガーリック、チキンエキスパウダー、トマトパウダー、醤油パウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:200g
カロリー:309kcal
感想:自由軒と言えば混ぜカレーが有名だが普通のカレーもあるのか。カレーのとろみが弱いがその分辛さが強い。味もしっかりと各種溶け込んだ風味があり後味があっさりしている。具は肉だけだが骨付きで少々臭みがあるがさっくりとしていて美味しい。
パッケージ:黒ラベル、辛口ってな言葉を聞くとどうしてもビールを連想してしまう。それ狙ってんのかな?
評価:★★★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー

今日のカレー 第479回


今日のカレー
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「CBC カレーのチャンピオン 辛口」
原材料:乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品)、牛肉、玉ねぎ、小麦粉、調整ラード、トマトケチャップ、カレー粉、砂糖、ガラスープ、食塩、ウスターソース、香辛料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香料(原材料の一部に大豆、豚肉、鶏肉、りんごを含む)
内容量:180g
カロリー:168kcal
感想:濃厚な味で重みも中々。基本的な味がしっかりしていて食べやすい。辛口の割にはかなりマイルドな印象と辛さだった。しかし金沢カレーと言えばとんかつにソース、そしてキャベツ。なのでそれらがないとどうしても金沢カレーを食べた気になりにくい
パッケージ:カレーのチャンピオンの略称がチャンカレーとは、あまり浸透しなさそうな名前に思える
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー

今日のカレー 第478回


今日のカレー
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「明治 マジックスパイス スープカレー
原材料:カレー/野菜(キャベツ、大根、玉ねぎ、にんじん)、鶏肉、チキンミートボール、うずら卵、発酵調味料、魚醤(魚介類)、砂糖、食塩、植物性たんぱく、香辛料、カレー粉、濃縮レモン果汁、デキストリン、動物油脂、植物油脂、乳清たんぱく、脱脂粉乳、乳等、バジル、酵母エキス、チリソース、澱粉、オニオンエキスパウダー、チキンエキスパウダー、加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、香料、(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む)特性ペースト/香辛料、植物油脂、水あめ、異性化液糖、醸造酢、食塩、えびみそ、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料 特性スパイスミックス/香辛料
内容量:307g(カレー300g、特性ペースト5g、特性スパイスミックス2g)
カロリー:171kcal
感想:具がやや小さめだが非常に多く感じる。「スープカレーの匠」にはインパクトで劣るものの小さめな分ご飯と一緒に食べられる。味はさっぱりしたスープカレーらしいものだが、特性スパイスを入れると非常に辛さと酸味が強力になる。三分の一ほどを使ったがそれでも相当辛く、また粉っぽさでむせ返る。辛さはスープの分強く感じ、LEEの20倍よりも強く感じるかもしれない。刺激の高い良い
パッケージ:色のグラデーションがエスニックやマジックっぽい怪しい雰囲気。と言うよりさんくさい占い小屋みたい
評価:★★★★★★★

tag : レトルトカレー スープカレー ご当地カレー

今日のカレー 第477回


今日のカレー
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「ハウス食品 デリー・プレミアムレシピ キーマカレー 中辛」
原材料:牛肉、トマト、香辛料、ヨーグルト、ソテーオニオン、キドニー豆、ひよこ豆、トマトペースト、牛脂豚脂混合油、粒上植物たん白、でんぷん、食塩、砂糖、チャツネ、焙煎香辛料ペースト、酵母エキス、全粉乳、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、塩化Ca、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:180g
カロリー:219kcal
感想:豆とひき肉の感触が肉厚でじゃがいもっぽくも感じられていい。中辛にしては辛さが強いがあまり酸味やさわやかさは感じなかった。ヨーグルトのなめらかな食感がある。まろやかにもなっている
パッケージ:何故キーマとカレーで文字サイズ変えてるんだろう?キーマを強調する為?
評価:★★★★★

tag : レトルトカレー インドカレー キーマカレー

今日のカレー 第476回


今日のカレー
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「グリコ カロリーコントロールカレー 辛口」
原材料:野菜・果実(にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、りんご、にんにく、ブロッコリー、しょうが)、牛肉、難消化性デキストリン、ポリデキストロース、豆腐、カレー粉、ラード、トマトペースト、小麦粉、チキンブイヨン、食塩、チキンペースト、香味油、セロリエキス、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、甘味料(スクラロース)
内容量:160g
カロリー:80kcal
感想:流行のカロリーオフ。その内容は味が薄い。良く言えばさっぱりしていると言える。とろみや重さもなく、スープに近い印象。作りは基本的な物なので味は悪くない。量も少なめなので食べ過ぎにはならないだろう。
パッケージ:カレーのパッケージで青を基調とした物はパッと浮かばなかったので、きっと少ないだろうと思って調べてみたらかなりの数がありました
評価:★★★



tag : レトルトカレー ビーフカレー

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