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今日のカレー 第522回


今日のカレー
no437.jpg
「飛騨高山牧場 飛騨牛ハンバークカレー」
頂き物
原材料:カレー/野菜(たまねぎ・じゃがいも・セロリ・人参・にんにく)、カレーフレーク(小麦粉・ラード・カレー粉・食塩・乳等・その他)、トマトペースト、ハチミツ、りんごジュース、ビーフコンソメ、醤油、マンゴーチャツネ、ココナッツミルク、香辛料、植物油脂、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、乳、卵、豚肉、鶏肉を含む) 
ハンバーク/牛肉【(岐阜県産)飛騨牛】、豚肉(国産)、たまねぎ、パン粉、鶏卵、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:200g
感想:飛騨牛推しなのにハンバーグが飛騨牛100%でないのには驚く。こういうのは100%が普通じゃないのか?カレーは辛さが弱いが野菜の旨味が非常に良く。ほのかな甘みがある。とろみや重さも良好だが、カレーだけを考えると少々インパクト不足。しかし、これがハンバークカレーとなると話は変わり、メインのハンバーグは肉厚で非常に美味しい。味もしっかりしていて旨いハンバーグそのもの。カレーもハンバーグに合わせ主張を抑えた作りになっていると感じる。飛騨牛100%ではないが非常に食べ応えがあり良品
パッケージ:画の中心はハンバーグ。カレーも周りの野菜もハンバーグのひきたて役と言った所か
評価:★★★★★★★

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tag : レトルトカレー ご当地カレー ハンバーグカレー 飛騨牛

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