今日のカレー 第493回


今日のカレー
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「ハウス カリー屋 コクデミカレー 中辛」
原材料:野菜(じゃがいも、人参)、牛脂豚脂混合油、小麦粉、牛肉、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、カレーパウダー、トマトペースト、食塩、でんぷん、みそ、オニオンパウダー、デミグラスソース、酵母エキス、ガーリックペースト、酵母エキス加工品、香辛料、ガーリックパウダー、チキンブイヨン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)
内容量:200g
カロリー:180kcal
感想:カリー屋はシリーズ通してあまり味が変わった感じがしないが、それだけに非常に特徴的で、食べた瞬間にカリー屋とわかる個性がある。久々に食べたが懐かしく感じた。元々がデミグラスソースに近い甘さの強いカレーの味にまろやかさを感じる。具も柔らかくさっくりとしていてカリー屋らしさが満載
パッケージ:コクデミってネーミングは非常にB級グルメを感じるネーミングだ。探せばそんな商品がありそう
評価:★★★★

tag : レトルトカレー

今日のカレー 第492回


今日のカレー
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「トリゼンフーズ 煮込みハンバーグカレー
原材料:カレー【野菜(たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにく)、砂糖、小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂)、肉エキス(チキン、ビーフ)、カレー粉、食塩、しょうゆ、コーンフラワー、酵母エキス、香辛料、ソース末、唐辛子、マーガリン、脱脂粉乳、トマト末、ココナッツペースト)】ハンバーグ【鶏肉、たまねぎ、粒上大豆たん白、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末大豆たん白)、豚脂、食塩、砂糖、しょうゆ、揚げ油(大豆油)】調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、リン酸塩(Na,k)、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V,C)、香料、(原材料の一部にゼラチンを含む)
内容量:200g
カロリー:120.2kcal
感想:カレーは甘めに感じたが辛さが後から来るので中々カレーらしい。野菜が細かく溶け込んでいるが舌触りは悪くない。ハンバーグに合わせてかとろみは餡かけっぽかった。ハンバーグはよくある温め式のものと大差はないだろうが、肉厚で美味しかった。100均で買えるカレーの中では質が高い
パッケージ:写真では分かりづらいが、左下の丸いシールに深炒カレー使用とあるが、深炒カレーってどんなカレーなんでしょう
評価:★★★★★★★

tag : レトルトカレー ハンバーグカレー

今日のカレー 第491回


いよいよ500回が近づいて参りました

今日のカレー
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「IR1 カツオ人間カレー かつおの和風カレー
頂き物
原材料:玉ねぎ、かつお、豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、トマトペースト、カレー粉、かつお節調味料、昆布エキス、大豆たん白、香辛料、野菜ペースト(生姜、にんにく)、オニオンパウダー、酵母エキス、ビーフエキス、ガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、ココア)、増粘剤(加工でん粉)、乳化剤、香料
内容量:200g
カロリー:184kcal
感想:和風カレーと書かれているが特にカレーには和風っぽさは感じなかった。辛さがそこそこで具はかつお以外感じない。さっぱりした後味は和風っぽいと言えるかもしれない。かつおは大きめの塊が入っておりインパクトがあるがどうにも臭みがありあまり合っているとは思えない。シーチキンはグリーンカレー等にもよく入っているが欧風カレーには合いにくく、おまけにすぐ飽きてしまう
パッケージ:絶大なインパクトを誇るカツオ人間の絵。素晴らしい。カレーとかどうでもよくなってきます
評価:★★★★

tag : レトルトカレー ご当地カレー 和風カレー

今日のカレー 第490回


今日のカレー
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「OTB こんぴらニンニク入り大人の餐カレー 中辛」
頂き物
原材料:野菜(玉葱、人参、にんにく香川県三))、牛肉、小麦粉、アップルソース、砂糖、食用油脂、ウスターソース、ブイヨン、カレー粉、トマトケチャップ、食塩、チャツネ、醸造酢、澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素。酸味料、香料、甘味料(天草)、(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む)
内容量:200g
感想:カレーの甘辛さが良い。辛さも後から来て食べ応えがある。出来は良い。具は小さ目で多く入っているが柔らかすぎて歯ごたえが少ないのは残念
パッケージ:紹介されてる料理人の肩書はすごいが作ってるのがカレーだとちょっと似合わない気もする。
評価:★★★★★



tag : レトルトカレー

今日のカレー 第489回


今日のカレー
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「S&B  GU-RICH ぷりタマビーフカレー
原材料:卵加工品(卵白、乳化油脂、その他)、野菜・果実(玉ねぎ、デーツ、しょうが、人参、にんにく、リンゴ)、牛肉、小麦粉、食用油脂(牛脂、豚油、大豆油、なたね油)、香辛料、食塩、トマトペースト、ビーフエキス、ウスターソース、カレー粉、砂糖、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、豚肉を含む)
内容量:200g
カロリー:187kcal
感想:カレーが中々濃い目で旨さがある。辛さは弱いのだが、そこそこの重さがレトルトらしさを消している。具は玉子以外ない。玉子に関して白身部分はさすがに新鮮さがなく食感も薄いが黄身はしっかりとしており味も感じる。全体の量としては玉子があっても少なく感じる事はない
パッケージ:やはりこのシリーズのパッケージは雑誌っぽい。ぷりタマビーフカレーとは何とも変わったネーミング
評価:★★★★★★★

tag : レトルトカレー ビーフカレー

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